Sriubos
Barščiai
Su frikadelėmis ir bulvėmis
Trinta vištienos
Šaltibarščiai
Su bulvėmis
Salotos
Lietuviškos
Tradicinės salotos su vytintu kumpiu
Šviežių daržovių
Pasirinktinai: su alyvuogių aliejaus bei medaus arba jogurto užpilu. Papildomai: sūris arba vytintas kumpis, arba kiaušinis
Vištienos
Su daržovėmis
„Cezario“ - Su vištienos krūtinėle
„Cezario“ - Su krevetėmis
Gražgarsčių
Su vytintu kumpiu, pomidoriukais ir aliejaus bei medaus užpilu
Krevečių
Su šviežiomis daržovėmis ir jogurto užpilu
Užkandžiai prie alaus
PASKRUDINTA DUONA SU SŪRIU
SŪRIŲ RINKINYS PRIE ALAUS
VIRTI ŽIRNIAI SU SPIRGUČIAIS
Užkandžiai
Silkė
Su grietine, bulvėmis ir svogūnais
Alyvuogių rinkinys
Su varškės ir česnakų padažu
Vištų sparneliai
Su pomidorų padažu
Lašišos tartaras
Kiaulės ausis
Su virtais žirnais ir garstyčiomis
Mėsos rinkinys
Su daržovėmis ir pomidorų, česnakų, obuolių ir krienų bei kario prieskonių padažais
Jautienos karpačas
Su gražgarstėmis, parmezanu ir aliejaus užpilu
Totoriškai paruošta jautiena
Smulkiai kapota jautienos išpjova su putpelės kiaušiniu, svogūnais, pievagrybiais, raugintais agurkais ir sojų padažu
Bulvių patiekalai
Tarkuotų bulvių blynai
Su grietine arba varškės ir kefyro padažu
Žemaičių blynai
Virtų bulvių blynai su vištienos įdaru bei grietinės ir sviesto padažu
Vėdarai
Su grietine ir spirgučių padažu
Didžkukuliai su mėsa
Virti su grietine ir spirgučių padažu arba pakepinti su grietine
Didžkukulių puodas
Keturiems asmenims, gamybos trukmė apie 40-50 min
Antrieji patiekalai
Kiaušinienė
Papildomai: šoninė arba pievagrybiai
Varškėčiai
Kepti su braškių ir grietinėlės padažu arba virti su grietinės sviesto padažu
Daržovių troškinys
Cukinijos, brokoliai, žiediniai kopūstai, paprikos, bulvės, patroškinti grietinėlėje
Koldūnai
Su grietinės ir spirgučių padažu
Kijevo kotletas
Su persikais, ananasais, karamelizuotomis morkomis, sūrio padažu ir bulvių kroketais
Lietiniai
Su varške arba sūriu, arba obuoliais
Kiaulienos karbonadas
Su bulvių koše ir kopūstų salotomis
Kiaulienos kepsnys
Nugarinė su kauliuku bei skrudinta bulve, marinuotomis daržovėmis ir garstyčių padažu
Karka
Su troškintais kopūstais ir bulvėmis
Befstrogenas
Su pievagrybiais ir gruzdintomis bulvėmis
Jautienos kepsnys
Jautienos išpjova, pakepinta pagal Jūsų pageidavimą su gruzdintomis bulvėmis ir švelniu kvapniųjų pipirų ir garstyčių padažu
Upėtakis
Keptas orkaitėje, su špinatų padažu, rūkyta šonine ir žaliaisiais žirneliais
Lašišos kepsnys
Su keptomis daržovėmis ir saldžiųjų pipirų padažu
Priedai prie patiekalų
Bulvės
Gruzdintos arba apkeptos
Ryžiai
Daržovės
Keptos arba virtos arba marinuotos „Amatininkų užeigoje“
Padažai
Pomidorų ir daržovių arba obuolių ir krienų, arba kario, arba česnakų
Desertai
OBUOLIŲ PYRAGAS
VARŠKĖS PYRAGAS
Su džiovintomis slyvomis bei razinomis, patiekiamas su karamelės ir grietinėlės padažu
LEDAI
Su vaisių tyre arba šokoladu
KARŠTAS ŠOKOLADAS
Su plakta grietinėlė ir žemės riešutais
PIENO KOKTEILIS
Šokolado, vanilės arba braškių skonio