Chačapuri

Traškios tešlos desertas su graikinių riešutų įdaru

Kriaušių, vynuogių, peletrūno skonio

Rūšių klauskite aptarnaujančio personalo

Aperol likeris, Prosecco, gazuotas vanduo, apelsinas

Šviežiai spaustos apelsinų sultys, Prosecco

Kartveliška tradicinė Čača, Triple Sec, šviežiai spaustų laimų sultys, Sweet&Sour, granatų sultys, Grenadine, tonikas

0,5 l

0,3 l / 0,5 l

0,3 l / 0,5 l

0,5 l

0,33 l

Gražgarstės su vištiena, graikiniais riešutais, šviežio sūrio trupiniais, apelsinais ir spanguolėmis

Agurkai, pomidorai, žolelės su graikinių riešutų padažu, svogūnai

Patiekiama su adžikos kečupu

Patiekiama su vyšniniais pomidorais ir rūkyto sūrio traškučiais

Su kepta paprika, adžikoje marinuota feta, vyšnių džemu, džiandžoliu (jonjoli), pita duona

Tradicinė pomidorinė sriuba su jautiena, ryžiais, žolelėmis

Vištienos sultinio sriuba su kiaušiniu ir kalendra

Raudonosios pupelės, svogūnai, kartveliški prieskoniai, žolelės

Avienos sriuba su avinžirniais ir lęšiais, patiekiama su raugintu agurku ir grietine

Mielinė tešla, kartveliškas sūris

Mielinė tešla, kartveliškas sūris

Sluoksniuota tešla, kartveliškas sūris

Sluoksniuota tešla, kartveliškas sūris

Mielinė tešla, kartveliškas sūris, kiaušinio trynys, sviestas

Mielinė tešla, kartveliškas sūris, kiaušinio trynys, sviestas

Mielinė tešla, kartveliškas sūris, sūrio plutelė

Mielinė tešla, kartveliškas sūris, sūrio plutelė

Mielinė tešla, kiauliena ir veršiena, marinuota raudoname vyne, svogūnai

Mielinė tešla, kiauliena ir veršiena, marinuota raudoname vyne, svogūnai

Mielinė tešla, kiauliena ir veršiena, marinuota raudoname vyne, kartveliškas sūris, virtas kiaušinis, svogūnai, kalendra

Mielinė tešla, kiauliena ir veršiena, marinuota raudoname vyne, kartveliškas sūris, virtas kiaušinis, svogūnai, kalendra

Mielinė tešla, aviena, marinuota baltame Rkatsiteli vyne, kartveliškas sūris, virtas kiaušinis, svogūnai, kalendra.

Mielinė tešla, aviena, marinuota baltame Rkatsiteli vyne, kartveliškas sūris, virtas kiaušinis, svogūnai, kalendra.

Kiauliena, jautiena, žolelės, 5 vnt.

Aviena, žolelės, 5 vnt.

Pievagrybiai, baravykai, peletrūnas, 5 vnt.

0.5kg iššūkis: Pasirink savo kovotoją: Kalakuri, Sokoti arba Tsxvrit. Pasiruoškite... šis milžinas lengvai nepasiduos!

Tinka 3-4 asmenims. Mielinė tešla, kartveliškas sūris, kiaušinio trynys, sviestas.

Maži chinkali su jautiena ir kiauliena pikantiškame adžikos ir sūrio padaže, 8 vnt.

Maži chinkali su jautiena ir kiauliena grybų padaže, 8 vnt.

Maži chinkali su jautiena ir kiauliena rūkyto sūrio ir šoninės padaže, 8 vnt.

Maži chinkali su jautiena ir kiauliena sūrio padaže, 8 vnt.

Su keptomis bulvytėmis, kopūstų salotomis, demi glace bei grietinės padažais

Patiekiama su gražgarstėmis, pitos duonele ir adžikos aliejumi

Patiekiama su kopūstų salotomis, adžikos-kimchi padažu, gražgarstėmis ir pitos duonele, gali būti šiek tiek kiaulienos

Patiekiama su bulvių šiaudeliais

Lėtai troškinta kiauliena pomidorų ir Rkatsiteli vyno padaže, patiekiama su kukurūzų traškučiu, žolelių padažu ir sūriu

Orkaitėje kepta aviena su saldžiosiomis paprikomis, baklažanais, gruzdintomis bulvytėmis, pomidorais, svogūnais ir sezoninėmis žolelėmis

Patiekiama su agurkais

Maži chinkali su jautiena ir kiauliena (5 vnt)

Patiekiama su kečupu ir agurkais