St. Valentino

Su pistacijų arba su šokoladiniu-lazdynų riešutų kremu

Su pistacijų arba su šokoladiniu-lazdynų riešutų kremu

Su trintomis avietėmis

Virti arba gruzdinti

Su grietine ir trintomis avietėmis

Su „Chia“ sėklomis, linų sėmenimis, vaisiais, uogomis. Su trintomis avietėmis arba klevų sirupu, arba riešutų sviestu

Su avokadais, cukinijomis, morkomis, „Benedikto“ arba keptu kiaušiniu

Sourdough duona, pomidorų salsa, trinti avokadai, plėšyti ekologiški arba pašot kiaušiniai, tradicinis geltonasis olandiškas arba žaliasis padažas, pagardintas špinatais, čili aliejus, lazdynų riešutai, mikrožalumynai

Sourdough duona, trinti avokadai, burokėlių pesto, ožkos sūris, ridikėliai, kepinti sezamai, mikrožalumynai, lazdynų riešutai

Su sviestiniu vafliu, česnakiniu graikišku jogurtu, tradiciniu geltonuoju olandišku arba žaliuoju padažu, pagardintu špinatais, sėklomis, mikrožalumynais, tarkuotu kietuoju sūriu

Iš ekologiškų kiaušinių

Kepti ekologiški kiaušiniai su keptomis daržovėmis, pomidorų salsa, paprikomis, svogūnais, česnakais, čili aliejumi, mikrožaluma

Keptos antienos dešrelės, pomidorų salsa, pupelės, ekologiškas keptas kiaušinis, kepti pievagrybiai, čili aliejus, mikrožaluma

Matcha, mangai, špinatai, braškės, bananai

Špinatai, apelsinų sultys, saulėgrąžų daigai, mangai, bananai

Augalinis pienas, bananai, graikiniai arba migdolų riešutai, mangai, datulės, baltymai

Pasirinktinai: Paprikų - Romesko | Baklažanų | „Aioli“

Trumų ir confit česnako Aioli, kietasis sūris

Su alyvuogėmis, riešutais, naminiais pagardais, „Focaccia“

Trinti avokadai, krevetės, romaninės salotos, ridikėliai, „Sriracha“ majonezas, marinuoti svogūnai

Su česnakais, čili pipirais, duonele

Su baravykų emulsija, trumais skanintų bulvyčių šiaudeliais, petražolių dulksna, laiškinio česnako aliejumi

Kietojo sūrio kremas, gražgarstės, kietojo sūrio drožlės, kedrinės pinijos

Su avokadais, šviežiais agurkais, salotomis, rabarbarų-PONZU padažu

Šviežios daržovės, sūdytos lašišos gabalėliai, krevetės, alyvuogės, sojų–citrinų padažas

Gražgarstėmis, šviežiais vyšniniais pomidoriukais, kedrinių pinijų riešutais, alyvuogių aliejaus ir citrinų padažu

Vištienos pjausnys, Romaninės salotos, garstyčių, ančiuvių padažas, kietasis sūris

Salotų lapeliai, vyšniniai pomidoriukai, karamelizuoti burokėliai, griliuota, žemoje temperatūroje ruošta antienos krūtinėlė, kriaušės, balzaminės karamelės padažas

Traškios kvinojos sėklos, lęšiai, burokėliai, avokadai, „Edamame“ pupelės, Briuselio kopūstai, tuno tartaras, marinuoti svogūnai, ridikėliai, paprikų–Romesko pagardas, čili aliejus, sėklos, lazdynų riešutai, mikrožaluma

Klausti padavėjo

Gaminame kiekvieną ketvirtadienį nuo 1999 metų

MISO padažas, karamelizuotų salierų tyrė, avinžirniai, kepinti, skaldyti lazdynų riešutai, žaliasis aliejus, mikrožalumynai

Brokoliai, šparagai, žirnių ankštys, cukinijos, briuselio kopūstai, žirnelių kremas, balzaminio acto ir alyvuogių aliejaus padažas

Su pipiriniu padažu, spanguolių čatniu, salotomis

Su tradiciniu GUANCIALE, kiaušinio ir sūrio padažu

Trumų–grietinėlės padažu, kietuoju sūriu

Bruknėmis, grietinėlės padažu, kietuoju sūriu

Pusiau džiovintais pomidoriukais, pikantiškomis mini paprikomis, „Nduja“, pomidorų padažu (subtiliai aštrūs)

Su deginto sviesto padažu, grybais (baravykai, voveraitės, Portobello), kepintais lazdynų riešutais ir kietuoju sūriu

Baltojo vyno, šalavijų, kedrinių pinijų padažu, kietuoju sūriu

Baravykų, grietinėlės padažu, sezamais

Su langustų-krevečių padažu, jaunomis virtomis, apkeptomis bulvytėmis, kininiu bastučiu, garintais Romanesko brokoliais

Su mėlynųjų bulvių kremu, keptomis jaunomis bulvytėmis, saulėje džiovintais vyšniniais pomidoriukais, „Nduja“ – medaus užpilu, rūkytos paprikos dulksna

Su smidrais, bulvių piure, paskaninta trumais ir raudono vyno padažu

Su degintų pastarnokų tyre, jaunomis morkytėmis, Teriyaki – gervuogių padažu, pastarnokų traškučiais, laiškinio česnako aliejumi, gervuogėmis

Su virtomis, apkeptomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis. Padažai pasirinkimui: raudonojo vyno arba vyno ir žaliųjų pipirų

Cukinijos, paprikos, baklažanai, „Batatų“ bulvytės, kukurūzai, „Portobello“ grybai

Su česnakais

Klasikinis itališkas desertas

Su šiltu, tekančiu pistacijų kremu viduje ir naminiais itališkais „Stracciatella“ ledais

Morengas, pistacijų-maskarponės kremas, uogos

Plombyras | „Stracciatella“ | Šokoladiniai | Braškiniai | Pistacijų

Plombyras | „Stracciatella“ | Šokoladiniai | Braškiniai | Pistacijų

Plombyras | „Stracciatella“ | Šokoladiniai | Braškiniai | Pistacijų

Nat. | gaz.

Natūralus | gazuotas

Apelsinų | Greipfrutų

Apelsinų | Mangų | Obuolių | Pomidorų

Pasiflorų | Mangų

Pasiflorų | Mangų

Raudonojo apelsino | Greipfrutų | Mandarinų | Mandarinų – Figų | Citrinų | Granatų | Raudonojo apelsino, juodųjų morkų, mėlynių | BIO Cola

Originali | Rožinė | Bazilikų

Ekologiškas putojantis arbatos gėrimas. Skoniai: Mimoza | Spritz | Balto vyno | Rausvo vyno

Dvigubas espresso su naminiais plombyriniais ledais

Juodoji | Žalioji | Žalioji su ženšeniu | Žalioji su jazminais | Vaisinė | Žolelių

Ekologiška „Ceremoninė“

Šilta | šalta

Airija | Irish

Škotija | Scotland

Škotija | Scotland

Salyklinis | Malty

Amerika | America

Taivanas | Taiwan

Japonija | Japan

Muller thurgau, pinot noir | italy

Muller thurgau, pinot noir | italy

Passion fruit purre, prosecco

Prosecco, orange juice

Prosecco, sparkling mineral water, aperol

Non-alcoholic wine, non-alcoholic spritz, sparkling mineral water

Prosecco, sparkling mineral water, aperitivo green

Prosecco, sparkling mineral water, campari bitter

Prosecco, sparkling mineral water, limoncello

Prosecco, sparkling mineral water, liqueur cynar artischocken

Vermouth, campari bitter, prosecco, orange peel

Vermouth, campari bitter, gin, orange peel

Tequila, orange peel liqueur triple sec, natural lemon juice

Tequila, triple sec, lemon juice, passion fruit puree

Tequila, triple sec, lemon juice, raspberry puree

Strawberry puree, tequila, limoncello, lime juice

Vodka, passion fruit liqueur, vanilla syrup, passion fruit

Baileys, vodka, pistachio ice cream, pistachio nuts, pistachio chocolate, raspberry sprinkle

Ice cream, espresso, vodka, coffee liquer

Liqueur cynara artichoke, soda water, orange peel

Campari bitter, soda water, orange peel

Vodka, white tequila, gin, white rum, triple sec, lemon juice, coca-cola

Campari bitter, vermouth, soda water, orange peel

Black rum, coca-cola, lime

Gin, tonic, lime