Fork Around

The Urban Garden

J. Basanavičiaus g. 3, 01118 Vilnius, Lithuania
(0-614) 60292
Today: 8:00 AM – 8:00 PM

Brunch

Tortilla omlette su feta ir pomidorais

€11.50

Su feta sūriu, špinatais ir karamelizuotais vyšniniais pomidorais.

Tropical varškėčiai

€12.00

Kepti varškėčiai su mango ir pasiflorų kremu, aviečių chia džemu, sezoninėmis uogomis ir vaisiais

Vegetarian

Tortilla omlette su čederiu ir daržovėmis

€11.50

Su plaktais kiaušiniais, keptomis cukinijomis, pievagrybiais, špinatais ir čederio sūriu, patiekiamas su sriracha majonezu, marinuotais svogūnais ir kalendra

Vegetarian

Varškėčiai su jogurtu ir uogiene

€9.50

Su graikišku jogurtu ir braškių chia džemu.

Turkish eggs

€13.50

Be lukšto virti kiaušiniai ant švelnaus labneh-graikiško jogurto kremo, pagardinti naminiu čili aliejumi, karamelizuotais vytintais vyšniniais pomidorais ir trupinta feta. Patiekiama su traškia skrudinta sourdough duona.

Vegetarian

Labneh šakšuka

€14.00

Su labneh kremu, baklažanų bei paprikų caponata, feta sūriu, be lukšto virtais kiaušiniais, sourdough duona.

Vegetarian

Skebučiai ir wraps

Burrito

€13.50

Sojų faršas, pomidorų padaže troškintos pupelės, basmati ryžiai, avokadas, majonezas ir lengvai apskrudinta kvietinė tortilija.

Vegetarian

Labneh skrebutis su halloumi

€11.00

Skrudinta sourdough duona su naminiu labneh kremu, vytintais karamelizuotais pomidorais, čili meduje keptu halloumi sūriu ir skrudintais graikiniais riešutais

Vegetarian

Avokado skrebutis

€9.50

Sourdough duona, trintas avokadas su žaliosios citrinos sultimis, kalendra ir čili dribsniai

Vegan

Labneh grybų skrebutis

€9.50

Sourdough duona, labneh, kepti pievagrybiai, be lukšto virtas kiaušinis.

Humuso skrebutis

€8.50

Sourdough, avinžirnių humusas, vyšniniai pomidorai, zaatar prieskoniai, marinuoti svogūnai.

Vegan

Saldūs bowlai

Smoothie bowl

€8.50

Bananai, braškės, avietės, serbentai, acai uogų milteliai, avižos, datulės, naminė granola, matcha chia pudingas.

Vegan

Granola bowl

€9.00

Naminė granola su graikišku jogurtu, mėlynių uogiene, keptu bananu ir uogomis.

Salotos

Mexican bowl

€13.50

Špinatai, lapiniai kopūstai, orkaitėje kepti batatai, keptos chipotle pupelės, marinuoti raudonieji svogūnai, trintas avokadas, feta sūris, nacho traškučiai, citrinų - kalendros padažas.

Vegetarian

Labneh bowl

€13.00

Labneh - graikiško jogurto kremas, lapiniai kopūstai, agurkai, vyšniniai pomidorai, orkaitėje kepti žiediniai kopūstai ir avinžirniai, čili aliejus, granatų sėklos, sėklų mišinys, citrinų padažas.

Vegetarian

Grikių bowl su halloumi

€14.50

Grikiai, žaliosios pupelės, marinuoti kale kopūstai, avokadas, keptos saldžiosios bulvės, vyšniniai pomidorai, marinuoti raudonieji svogūnai, kepinti sūdyti migdolai ir keptas halloumi sūris. Patiekiama su citrinų padažu

Vegetarian

Green power

€12.50

Humusas, žaliosios salotos, marinuoti lapiniai kopūstai, edamame, agurkai, brokoliai, avokadas, sėklų mišinys, žalioji citrina, citrinų padažas. Su žolelių - tahini padažu.

Vegan

Cezario salotos

€12.50

Romaninės salotos, lapiniai kopūstai, graikiško jogurto cezario padažas, kapariai, orkaitėje kepti avinžirniai, halloumi, glazūruotas čili medumi, virtas putpelės kiaušinis, parmezano sūris, skrudinta sourdough duona.

Vegetarian

Balance bowl

€13.00

Žalieji lęšiai, bolivinė balanda, humusas, karamelizuoti vyšniniai pomidorai, lapiniai kopūstai, fetos sūris, marinuoti svogūnai, keptos cukinijos, citrinų padažas, karamelizuoti graikiniai riešutai

Vegetarian

Užkandžiai

Labneh

€8.00

Labneh - graikiško jogurto kremas, granatų sėklos, zaatar prieskoniai, alyvuogių aliejaus, sourdough duona.

Vegetarian

Nachos

€9.00

Kukurūzų traškučiai, sojų faršas, čedario sūris, aioli, avokado kremas, pomidorų salsa, marinuoti svogūnai, šviežias jelapenas, kalendra

Vegetarian

Vaikų meniu

Vaikiškas avo skrebutis

€7.00

Vaikiški varškėtukai

€7.00

Desertai

Datulė su riešutų sviestu ir šokoladu

€3.00

Datulės, žemės riešutų kremas, šokoladas

Granola parfait

€5.50

Graikiškas jogurtas, pasiflorų kremas, naminis braškių džemas ir mūsų kepta granola

Vegetarian

Snickers

€4.50

Be pridėtinio cukraus ir gliuteno - su migdolų miltų sausainiu, riešutų kremo ir klevų sirupo karamele bei juoduoju šokoladu

VeganGluten-Free

Overnight oats

€5.50

Proteininiai šokoladiniai naktį mirkyti avižiniai dribsniai su migdolų pienu, graikišku jogurtu, kakava, medumi bei šilauogėmis.

Vegetarian

Bananų duona

€4.50

Bananai, migdolų miltai, kokosų aliejus, medus, kiaušiniai, graikiniai riešutai

Mini chia

€5.50

Su kokosų ir avižų pienu, matcha arbata bei braškėmis

Sultys ir šotai

Vitamin C šotas

€3.50

Apelsinai, citrinos, imbieras, ciberžolė, medus

Bomba

€3.50

imbierai, obuoliai, citrinos, kajeno, pipirai (60ml)

Trinti kokteiliai

Berry Protein shake

€6.50

Bananas, avietės, braškės, datulės, sojų baltymai, avižų pienas (26g baltymų)

Salted Caramel Protein shake

€6.50

Bananai, žemės riešutų sviestas, datulės, sojų baltymai, avižų pienas, jūros druska (30g baltymų)

Vegan

Barcelona

€5.50

Bananai, braškės, avietės, chia sėklos, migdolai, vanduo

Mumbai

€5.50

Bananai, ananasai, mangai, kokosų pienas, imbieras, ciberžolė

Tokyo

€5.50

Bananai, mangai, ananasai, imbierai, špinatai, spirulinos milteliai

Kiti gėrimai

Kombucha citrinų-imbiero

€5.50

Gazuotas vanduo

€2.00

Barley cola

€4.50

Mango limonadas

€4.50

Kokosų vanduo

€4.50

Kombucha ananasų-kokosų

€5.50

Negazuotas vanduo

€2.00